Tutorial Il gattino arancione!

Ve lo ricordate il gattino arancione?

Questo tutorial mi è stato chiesto da un noto giornale di cake design, ho passato ore a fotografare ogni azione e ogni particolare! ma non dovevo superare un certo numero di foto, ne ho scattato un centinaio, ma ho fatto una selezione, anche se ce ne sarebbero volute moooolte di più!
Oggi ve lo regalo per farmi perdonare il fatto di avere trascurato per parecchio tempo il mio amato blog! ;-)
Dalle mie parti sono successe, purtroppo, tante brutte cose in questi mesi e la volontà di aggiornare il blog mi è mancata...ma ora cercherò di rimediare!
 Eccolo il micio!

 OCCORRENTE:

Pasta di zucchero, arancione, bianca,marrone, nera, rosa

Un piccolo panino,

Pennello,

Shell/ blade tool,

Flower/leaf shaker tool,

Filo da pesca trasparente tagliato in pezzi da 5-6 cm circa per i baffi.

Un pan di spagna tondo farcito,

Pasta di zucchero color salmone( per la copertura della torta)

Patchwork Cutters,

Blossom.

 FOTO1.
 Ricoprire con pasta di zucchero arancione un piccolo panino per formare il corpo del gattino. Modellare 2 cilindri di pasta di zucchero arancione, per le zampe.

FOTO 2.

Con uno Shell /blade tool, marcare le dita delle zampe.

FOTO 3.

Incollare le zampe al corpo, e con  il flower/leaf shaker tool rifinire l’attaccatura delle zampe.

FOTO 4.

Modellare delle striscioline di pasta di zucchero bianca ed attaccarle con un po’ di acqua sull’addome. Con l’aiuto del flower/leaf shaker tool amalgamarle alla superficie.

FOTO 5.

Modellare delle striscioline di pasta di zucchero marrone ed attaccarle con acqua sui fianchi e sulle zampine e con il flower/leaf shaker tool amalgamare e graffiare la superficie per simulare il pelo del gattino.

FOTO 6.

Con pasta di zucchero arancione formare una palla per la testolina del gattino.

FOTO 7.

Attaccare la testa al corpo e con i pollici premere leggermente per formare l’incavo per gli occhi.

 FOTO 8.

 Partendo da una pallina di pasta bianca modellare un “triangolino” ed attaccare sulla testa per creare una parte del muso.

FOTO 9.

Formare una pallina leggermente più grande e tagliarla a metà.

FOTO 10.

Attaccare le due mezze palline alla testa formando il musetto.

FOTO 11.

Per gli occhi, modellare due palline di pasta di zucchero bianca ed attaccarle al di sopra del muso.

FOTO 12.

Per l’iride posizionare due palline di pasta di zucchero nera sulle sfere bianche. Modellare il naso partendo da un cono arancione.

FOTO 13.

Per la punta del nasino formare con della pasta rosa un triangolino ed attaccarlo alla fine del cono arancione.

FOTO 14.

Con l’aiuto del flower/leaf shaker tool incidere le cavità nasali.

FOTO 15.

Con un rotolino di pasta di zucchero nera finire il contorno occhi.

FOTO 16.

Schiacciare una pallina rosa per formare la lingua ed attaccare sul musetto.

FOTO 17.

Con della pasta arancione modellare 2 gocce ed altre due leggermente più piccole di pasta bianca. Sovrapporre una goccia bianca ad una arancione e schiacciare dando forma alle orecchie.

FOTO 18.

Attaccare le orecchie alla testa e con pasta arancione e bianca formare dei piccoli rotolini e posizionarli davanti alle orecchie per simulare i peli.

FOTO 19.

Con dei cilindri di pasta di zucchero arancione modellare le zampette superiori ed attaccarle ai lati del corpo.

FOTO 20.

Rifinire le zampe, il corpo e la testa con striscioline di pasta marrone amalgamandole e incidendole con il  flower/leaf shaker tool per simulare la pelliccia del gattino.

FOTO 21.

Con la pasta di zucchero rosa, formare 12 palline delle stesse dimensioni, e 4 più grandi.

FOTO 22.

Attaccare le palline rosa alle zampe superiori ed inferiori per formare i “cuscinetti” delle zampine.

FOTO 23.

Con un pennello dipingere sulle guance dei puntini neri dove poi inseriremo dei pezzi di filo da pesca trasparente per i baffi.

FOTO 24.

Con pennello dipingere l’estremità delle orecchie con colorante alimentare nero e sfumare.

Formare la coda con un cono di pasta arancione al quale attaccheremo le striscioline marroni come abbiamo fatto con il resto del corpo. Attaccare la coda solo dopo il posizionamento del gattino sulla torta.

FOTO 25.

Foderare un P.D.S farcito con pasta di zucchero color salmone, imprimere i lati con il Patchwork Cutters per un effetto trapuntato, e terminare con fiorellini di pasta bianca sulle intersezioni delle linee del trapuntato.

La sirenetta Ilaria!

Per il compleanno della mia "amichetta" ho preparato questa torta, tenendo conto dei suoi interessi e dei suoi sogni!

Per l'aspirante sirenetta ho fatto un pan di spagna classico bagnato con caffe decaffeinato e l'ho farcito con crema tiramisù, un tiramisù sotto forma di torta!
Poi l'ho glassata con crema al burro bianca e ricoperta con pasta di zucchero Top Saracino.

I personaggi sono modellati completamente a mano con pasta Model Saracino.

 La coda della sirena è di gelatina colorata a secco.

 La sirena è appoggiata su di un iceberg con sopra tanti bottoni e fiocchetti, perché Ilaria adora creare oggetti ornamentali con materiali da riciclo ed è bravissima!
Il tutto è stato rifinito con aerografo.

 Auguri Ilaria!!

IL Gufo gentiluomo!

 

IL gufo un lavorone!!

100 cupcake ed in cima una torta a due piani con il più bello dei gufi... ci è voluto tanto tempo, tanto impegno, tanto amore! ma ne è valsa la pena, non siete d'accordo!

La mia soddisfazione nel vedere come quest'opera prendeva forma è stata incalcolabile, tanto è vero che ora mi sembra tutto facile da realizzare!

Non mi spaventano le sfide, non mi hanno mai spaventato, ma dopo questa torta ho acquistato una sicurezza nel mio lavorare che prima non avevo.

Per cominciare, vi presento la "signora" alzatina, una struttura di 7 piani in legno e ferro che il mio maritino ha gentilmente concesso di eseguire! Teneva sù la bellezza di 100 cupcake ed una torta che non pesava mica poco! ;-)

I cupcake: alla vaniglia con crema di mascarpone al dulce de leche, decorati con un piccolo gufetto, modellato a mano, in pasta Top Saracino.

La torta: un pan di spagna farcito da 3 strati di crema al mascarpone variegata al dulce de leche con gocce di cioccolato extra fondente.

Il gufo: rivestito da pasta Model Saracino è stato modellato completamente ed esclusivamente a mano.

Dipinto ad aerografo, con alcuni particolari a pennello.

Nella sequenza di foto sopra, si possono apprezzare alcuni passaggi di pittura e del modellaggio delle ali e della rosa che sostiene con l'ala sinistra.

La postura, è voluta, ha modi da gentiluomo, porge la rosa alla festeggiata con l'ala sinistra e si tocca il cuore con la destra!

Eccolo, in braccio a Sara, la festeggiata, il gufo è la sua torta per il suo 18° compleanno!

Sara che soffia le candeline!!!

Auguri Sara

Giugno, 2013

Tutorial Maschera da carnevale Licantropo in cartapesta

Lo so! con le torte questo post non c'entra niente! Pero per un giorno ho lasciato da parte lo zucchero e gli attrezzini da cake designer e ho tirato fuori colla pennelli e colori acrilici per far contento mio figlio Daniele che quest'anno, stanco di mettere la sua vecchia maschera da T.Rex, per carnevale ha voluto un vestito nuovo da "Licantropo".
Sono entrata nella mia stanza degli "orrori" ( c'è la abbiamo tutti in casa, no?) dove stiro, lavo, stendo, ammucchio giocattoli e materiale da "riciclare", una specie di sgabuzzino caotico multiuso!,  ho tirato fuori la mia scatola delle "belle arti"!!! ed ecco il risultato:

                             MATERIALE:  

• piatto di carta
• colla vinilica
• pennello per colla
• pennello per colori acrilici
• colori acrilici
• nastro adesivo di carta
• resti di carta e giornali
• carta da cucina
• colla a caldo
• palline di polistirolo
• pallone da rugby

Ho avvolto il piatto di cartone al pallone e l'ho fissato con nastro adesivo di carta.

                                                                                 Ho tagliato a metà una pallina di polistirolo che ho usato per dare forma al muso.

Ho segnato con un pennarello gli occhi e la zona del muso, poi ho attaccato le due metà delle palline di polistirolo un po' distanti l'una dall'altra e subito sotto una pallina più piccola per il mento.

Con le forbici ho tagliato un triangolino tra gli occhi ed il muso per farci stare il nasino di mio figlio.

Ho tagliato da un cartoncino un triangolo senza punta. L'ho piegato a metà.

E con un po' di nastro l'ho attaccato al posto del naso .

Con carta ho formato dei "salsicciotti" e li ho

 posizionati intorno al muso, gli occhi e

per gli zigomi. Ho attaccato tutto con colla a caldo.                                  

 

Con nastro di carta ho fermato tutto 

per dare bene la forma.                                                 

Ho tagliato sul cartoncino due "orecchie" 

Le  ho arrotolate un po' per dargli movimento e le ho fermate sulla maschera con del nastro di carta.

Con colla vinilica diluita con acqua ho attaccato pezzetti di carta da cucina e di giornale per unificare tutto  e renderlo più solido e consistente.

 Ho aggiunto dei particolari con rotoloni di carta, come le rughe, naso, sopraccigli, ecc.
Con cartoncino ho fatto i denti e li ho attaccati con colla a caldo abbondante per simulare le gengive.
Ho messo tutto sulla stufa per velocizzare l'asciugatura.
Una Volta asciutto, ho colorato con colori acrilici.
In un negozio di cinesi, ho trovato una parrucca con meches marroni e nere.
L'ho tagliata per mettere qualche ciuffo di pelo intorno al muso e ho aggiunto anche qualche ciuffo bianco dei capelli di una Barbie di mia figlia ( un po malandata).
Infine, ho intagliato gli occhi, e l'ho separata dal pallone di rugby.

• Ho dimenticato di aggiungere i baffi che farò con del filo da pesca trasparente e attaccherò con colla a caldo

Eccola finita, Spero vi piaccia!!

 Daniele il licantropo e Natalie the brave!