Il carpentiere!

Da un pan di spagna quadrato tagliato a metà ho "scolpito" questa torta-borsa da carpentiere.

Pan di spagna con 4 strati di crema al mascarpone e dulce de leche con gocce di cioccolato fondente, bagna alla vaniglia e glassatura di crema al burro. Copertura in pasta di zucchero Top di Saracino.
Le decorazioni e gli attrezzi sono completamente commestibili, in pasta model Saracino.
La finitura del colore l'ho realizzata con aerografo.