La cucina della nonna!!!!

Questa è una simpaticissima  torta realizzata per i "primi" 80 anni di una casalinga che ha passato la sua vita a cucinare per la famiglia e che ama farlo ancora adesso!
E' ricca di particolari, mi sono ispirata alle cucine a gas degli anni 50, con i 4 fornelli il forno con all'interno una buonissima torta con le ciliegine e vari tegami con pasta e sugo! E'alta 22 cm e larga 18 x 15.
E' un pandispagna farcito con 4 strati di crema di mascarpone variegata al dulce de leche e con gocce di cioccolato fondente. Glassata con crema al burro bianca e rivestita da pasta Top Saraceno.

I dettagli sono modellati in pastillaje e ghiaccia reale, molti particolari sono stati dipinti ad aerografo.

Auguri Nonna Teresa!