giovedì 12 settembre 2013

La torta...?? La porta lo squalo!!!

Sull'isola sono tutti indaffarati a preparare una mega festa per il primo compleanno di Federico!!!
la Giraffa tiene fermo lo striscione mentre l'elefante cerca di sistemare l'altra estremità, una coppia di scimmiette appende le bandierine, un'altra raccoglie incuriosita tutti i regali... e la torta?!!! AHHHH eccola la porta lo squaletto felice!

Questa torta a due piani è di pan di spagna con ripieno di crema al mascarpone alla vaniglia variegata al dulce de leche, con gocce di cioccolato bianco.


La glassatura è di crema al burro, la copertura è in pasta di zucchero Saracino top, i personaggi sono in pasta model Saracino e le decorazioni sono in ghiaccia reale.